- Beschreibung
- Zusätzliche Information
- Nährwerte & Zutaten
Beschreibung
Die altbekannte, lange Weißbrotstange zeichnet sich durch ihren locker, luftigen Teig und die goldgelbe, knusprige Kruste im außen aus. Von Hand geformt und jeden Tag frisch gebacken!
Ergänzende Hinweise zu Allergenen:
enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenquellmehl, Weizenmalzquellmehl, Roggenmehl)
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)
Zusätzliche Information
| Gewicht | 400 g |
|---|
Weizenmehl, Wasser, Backmittel(Stabilisator(Calciumphosphate)), Weizenmehl, Sauerteig, Zucker, Weizenquellmehl, Stärke, Malzmehl, Weizenmalzquellmehl, Hefe, Palmfett), Speisesalz, Hefe, Roggenmehl
| Name | Pro 100g |
|---|---|
| Energie (in kJ) | 1001,00 |
| Energie (in kcal) | 239,00 |
| Fett | 1,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 |
| Kohlenhydrate | 50,00 |
| davon Zucker | 0,70 |
| Eiweiß | 7,00 |
| Salz | 1,50 |
